ic_mapハワイ全域

「オリリ・ワイキキ」と「ピコ・キッチン+バー」に新メニュー登場

スマートリップ スタッフ

スマートリップ スタッフ

ワイキキマーケット内にある「オリリ・ワイキキ」と、1階にある「ピコ・キッチン+バー」の2つのレストランにて、それぞれ新メニューが発表された。味に定評のあるオリリ・ワイキキからは、ハワイの伝統ルアウ料理をモダンスタイル仕上げたコースメニュー、ピコ・キッチン+バーはランチ/ディナーメニューを刷新、さらにブレックファストとデザートにもおいしい新メニューが追加されました。

パウハナ(仕事後のお楽しみ)をコンセプトに、ハワイの美味しいものを気軽に味わうことができるピコ・キッチン+バーの新メニューは、どれも試してみたくなる心踊るラインナップ。一新されたランチ/ディナーの注目メニューは、ププサンプラー。カルアポーク春巻き、チキンロングライス餃子、ハワイアンビーフジャーキーの人気ププ(おつまみ)メニュー3種が盛り合わせになっています。舞茸のフライやクリスピーポテトポケなどのヴィーガンメニュー、アヒポケ、ハニーセサミシュリンプ、グリルドチキンサテーなどの絶品ローカルメニューも新登場。デザートは人気のマンゴーソフトクリームがテイクアウト可能になり、バナナブレッドプディング、ミニサダが追加されました。さらに、朝食メニューには待望のふわふわパンケーキがデビュー。ますます魅惑的なメニューに変化を遂げました。

ハワイ語で宴を意味する「ルアウ」は、伝統料理を楽しめる体験としてハワイを訪れる旅行者の間で人気が高いです。オリリ・ワイキキでは、このルアウ料理をモダンに昇華したコースメニューを新しく用意しました。ウェルカムドリンクのマイタイから始まり、グルメなロミサーモンとビーフルアウの2種類から好みで選べるアペタイザー、チキンロングライス、フィッシュ&ポイ、カルアピッグ&キャベツ、ビーフシチュー&ライスの4種類から選べるメインディッシュ、そしてピニャコラーダ・アップサイドダウンケーキのデザートで締めくくる3コースで構成されています。メニュー名を見ると定番のルアウ料理のようですが、一品ずつがオリリ・ワイキキらしく革新的でクリエイティブ。オリリ・モダンルアウは1人$75(税・チップ別)、オプションでペアリングのドリンク$25を追加することもできます。

オリリ・ワイキキは、毎日16時から22時のディナータイムのみ営業。ピコ・キッチン+バーは朝7時から22時まで営業。両店とも予約を推奨しますが、ウォークインも歓迎とのこと。キッズメニューやグルテンフリー、ヴィーガンのメニューも用意されています。

                                                      Media etc.より転載

PREV

物価高・円安に負けるな。ハワイの旅を工夫ひとつで、リーズナブルに  ③ハッピーアワー「BASALT」編

物価高・円安に負けるな。ハワイの旅を工夫ひとつで、リーズナブルに ③ハッピーアワー「BASALT」編

AREA NEWS同じエリアの記事

TOP