創業1986年大阪道頓堀発祥「神座（カムクラ）ラーメン」ブランドの新しいダイニングコンセプトとして、2024年7月ワイキキに開店した「神座サーフ+ダイン」では、オープン2周年を記念して地元にしっかり根ざした日系企業とのコラボレーションメニューを新しくスタート。また、おいしい日本酒が月替わりで楽しめる「神座サーフ+ダイン酒クラブ」をローンチし、日本の食文化をワイキキで満喫できる店として進化を続けています。

今回コラボレーションする地元企業は、大谷翔平選手のポスターがハワイでも大好評の「伊藤園」と、日本からの移民により105年前に創業された老舗ダイヤモンドベーカリー、それに3代目上原ファミリー経営の豆腐ブランド、アロハ豆腐。伊藤園の抹茶を使った風味豊かなカクテル「抹茶マティーニ」や、ダイヤモンドベーカリーの香ばしいクラッカーミールを使った「アヒカツスティック」、メイドインハワイの新鮮な「アロハ豆腐サラダ」など、どれもワイキキ店のみの限定メニューとなります。

 
　そして「神座サーフ+ダイン酒クラブ」では、毎月違う銘柄の日本酒をお得なプライスで紹介。どれを頼んでもハズレなし、と言われる数々のアペタイザーと共に楽しむことができます。
 
　また、7月17日（金）の午後1時からは、日本の夏祭りテーマでオープン2周年を祝うため、スタッフも浴衣姿で接客する他、浴衣やハッピ、甚平など着用で来店の顧客には、サプライズギフト券を先着20名に進呈。さらに、同日午後6時から午後8時までは、ハワイのウクレレ奏者ハーブ・オオタ・ジュニアと、ギター＆ボーカルのジョン・ヤマサトを迎えて店内ライブも開催します。

神座サーフ+ダインは、クヒオ通りの新名所「リリア・ワイキキ」の1階。ゆったりと居心地の良いダイニングルームやおしゃれなバー、ペットフレンドリーのテラス席、4名用と6名用のプライベートルームも完備した、120名収容のモダンジャパニーズレストランです。大人気のおいしいラーメンだけでなく、神座オリジナルの「カムモコ」や巻き寿司、サラダや前菜など、バラエティ豊かなメニューとお酒を楽しめます。お得なハッピーアワーは午後2時から午後6時まで。毎週日曜日は、午前11時から午後2時まで、サンデーブランチを提供。
 
　2周年を迎えた神座サーフ+ダインのエグゼクティブシェフ脇本直哉氏と中村文哉氏は次のように語ります。
「おかげさまで、開業2周年を迎えることができました。このたびはローカルに愛される日系企業様とのコラボレーションも叶い、少しでもコミュニティに還元できることをうれしく思っています。これからも、観光客の皆さんだけでなく、地元の皆さんにもご愛顧いただけるような店づくりに努めてまいりますので、どうか引き続きご愛顧いただけますよう、お願いいたします」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Media etc.より転載