ハワイを代表する景色に欠かせないのが、ダイヤモンドヘッドですね。ダイヤモンドヘッドを遠くに見るビーチの写真も素敵ですが、眼前に迫るダイヤモンドヘッドをバックにパチリ！というのも良いですね。阪神タイガースが優勝記念旅行でハワイに訪れた際も、ダイヤモンドヘッド前で記念撮影をしましたが、それが今夜伺う「Deck」です。ワイキキの最もダイヤモンドヘッド寄りにあるクイーンカピオラニホテル3階にあるこの店は、朝食、ブランチ、ハッピーアワーかディナーまで、すべての食事のタイミングに合わせて、オリジナルの料理が楽しめます。ダイヤモンドヘッドの時間ごとの表情の違いも興味深いですね。
今回は夜の「Deck」夕暮れのダイヤモンドヘッドまた良しです。ビールにあわせるのは、“イカのフリッター”、人気のミニハンバーガー“ビーフスライダー”、さっぱりとオリジナルの“はまちロール”で口直しした後は、豪快なショートリブを。どれもボリューム満点で、美味。大満足のデックでした。
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