地元ハワイ産のものを中心に、世界各地からのユニークなグルメフードを取り揃えていることで知られるDEAN & DELUCA HAWAII。　　　　この年末年始には、フランスのクグロフとガレット・デ・ロワ、イタリアのパンドーロ、ドイツのシュトレン、洋風おせち、純和風のお雑煮など、国際色豊かなホリデーメニューが用意されています。その中で、新年にぴったりのお雑煮を紹介します。

Ozoni Mochi Soup／お雑煮
1/1 – 1/7（期間内のSoup of the dayはお雑煮のみ）
出汁の効いたスープに野菜やかまぼこなど、たっぷりの具とお餅が入った毎年大人気のお雑煮。（$5.95 / 12 oz）　　　　　　　　　　　　DEAN & DELUCA HAWAIIの高橋陽平社長は、大人気のホリデーメニューに関して次のように語たりました。「ヨーロッパの伝統的なクリスマスフードや日本のお雑煮、洋風おせちなど、この時期のDEAN & DELUCA HAWAIでしか味わえないおいしさを、ぜひ年末年始にお楽しみください」とのことで、お正月はやはり”お雑煮”からスタートしたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Media etc.より抜粋