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懐かしい味のチーズバーガーTOP5

フローリック・ハワイ編集部

フローリック・ハワイ編集部

忙しい毎日を送っていますか?Frolic Hawaiiではそんなあなたを癒すべく、レストランやドライブイン、もちろんバーなどでも味わえる、どこか懐かしい感じのチーズバーガーをご紹介。Frolicライターが一挙に食べてきたものをまとめてみました。全部$4以下です。

チーズバーガーと言えば、何を隠そう、私はファーストフード店にはめちゃくちゃ詳しいので、ハワイの地元支援のためにも、チーズバーガーを探求してきましたよ。胃はひとつしかないのに、1人で1晩あたり4つのチーズバーを食べたりもしてね。それでは、我々が選んだチーズバーガートップ6(1番下の個人的なチョイスをのぞいて順不同)をチラッとご覧ください。

 

Loco Moco Drive Inn

                                            Loco Moco Drive Inn

Ericがファンシーなハンバーガーじゃなく、安いものがいいと言ってきたとき、すぐに思いついたのがここ。チーズが入っていて肉々しいハンバーガーでお腹いっぱいになりたいときにおススメです。$4でかなり大きめ。パテのひき肉は、ママが作ってくれるLipton Frenchのオニオンスープミックスの味を思い出すような味付け。パテはバターを塗ったゴマのバンスに、スライスチーズとクリーム状になったサザンアイランドドレッシングと共に挟まれています。一口食べるごとに、心臓病へと近づいていきそうですが人生は短い。サラダなんてやめてチーズバーガーを食べよう。-Grant “Chuggy Bear”Shindo

オアフ島各所・locomocodriveinn.com

 

Shige’s Saiin Stand

                                       Shiges saimin Stand

$3.15で噛むごとに様々な味が味わえます。完全にトロけたスライスチーズが、ジューシーなパテとバターを塗って、それが焼いたパンとの繋を果たすというシンプルで美味しく、ちょっと雑だけど、とても満足のいく一品。特に、Shige’sのサイミンボウルと一緒に食べると完璧。-Morgan Kaya


70 Kukui St., Ste. 108・Wahiawa・621-3621

 

Rainbow Drive-In

               Rainbow Drive Inn

常日ごろから、安くて簡素なドライブインのチーズバーガーの方が、デカくてファンシーなものより、いろんな意味で満足できるんじゃないかと考えています。私のハンバーガー・レパートリーに入ったばかりのRainbow Drive-Inのチーズバーガーデラックスは、$3.45にしてはなかなかのお味。自家製のパテは焦げ目がつくまで焼かれていて、シンプルなバンとレタス、トマト、玉ねぎ、ソースが積み重なった上に乗せられています。ソーダフロートと紙に包まれて出されるフレンチフライのセットは、経験したことのない60年代の子供時代を空想させてくれます。-Thomas Obungen


3308 Kanaina Ave. ・Kapahulu・737-0177
rainbowdrivein.com

 

Okata Bento

                                              Okata Bento

このチーズバーガーの印象は強烈。あらかじめ電話で注文しておくことも出来るのですが、むしろ私は、Okataさん自らの采配でハンバーガーが調理されるのを待ちたい。Okata’s Bentoは文字通り小さな小窓だけで席もないテイクアウトのお店。お腹をすかせた見ず知らずの他人と一緒に、店舗わきの通路に並んで出来上がるのを待ちます。Waialae Avenueに漂う、グリルで焼かれたパテとバンズの香りに、おうちで使うようなケチャップとマヨネーズのドレッシング。紙袋に入って登場です。最近は値段が上がって$2.75ですが、味は変わりません。-Mari Taketa


3616 Waialae Ave.・Kaimui・737-6063

 

W&M Bar-B-Q Burger

                                        W&M Bar-B-Q Burger

ここのチーズバーガーは20年前と変わらない味でとってもノスタルジックな気分になりますよ。今はもう存在しないKenny’s Burger HouseやBurgerlandを思い起こす味。チーズ、レタス、玉ねぎ、トマトも入って$4。-Ed Morita


3104 Waialae Ave. ・kaimuki・74-3350

 

Jane’s Fountain

                                             Jane’s Fountain

スライスチーズ、ハンバーガーパテ、シンプルなバン。この3つは合体することで各々の威力を最大限に発揮する魔法の組み合わせですね。そしてレタスに秘伝のソース。これらが全て合体したとたん、天使のため息が聞こえてくるんです。温かくフワフワのバンは食感のプレリュード。溶けたチーズがこんがりと焼かれたパテの横からとろけ出る様子は目にも美味しく、肉汁の小川はキラキラと輝いています。口にほうばった瞬間、明日なんてどうでも良くなるくらいに香りが弾け、その余韻が舌に残ります。$4.05ではトップクラスではないでしょうか?かさにこの味!これを探していた!って感じです。— Eric Baranda


1719 Liliha St. ・liliha・533-1238

〔原文:Our Top 5: Old-school comfort cheeseburgers BY: ERIC BARANDA〕

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