ic_mapウインドワード

ウインドワードにお気に入りのお料理を発見

フローリック・ハワイ編集部

フローリック・ハワイ編集部

KaneoheからKailua、Enchanted Lakeまで。食べに行くべき価値のあるお料理をご紹介します。

2,3か月前に引っ越してくる以前は、カイルアと言えば、Cinnamon’sやBoots & Kimo’s、高校のテニス時代は、Kailua Racquet Club位しか知りませんでした。それ以外は殆ど知らないし、K-townもテリトリー外でした。

ウインドワードにやってくる住民達はあまり挑戦をしないというか、個性を嫌っているみたい。ほんと、家が全部そっくり!どれも同じような家ばかりで自分の家がわからずに迷子になるほど。Pali 通りの運転は難しいし、慣れるまで時間がかかったけど、だけど美味しい食べ物を探すのとても簡単。

私の近所のお気に入りの食べ物をご紹介します。

 

Uncle Glenns Hawaiian Food:Common Kings dog($10.99)

巨大なCommon Kings dogにはピクルスとベーコン、ガーリックマヨネーズ、BBQソース、オニオンリングと、カルーアポークがのっています。

Uncle Glenns Hawaiian Food(以前はHale Pops)は、Kam Highwayのマウカ側にある、あまり目立たないピンク色の小屋です。ハワイアンスタイルのプレートランチで有名ですが、実はオアフ島随一のホットドッグのお店でもあるんです。14インチのアンガス牛の頑強なホットドッグは、ローストしたフレンチロールに上にのってます。とっても巨大です。

最初に店に行ってCommon Kingsを食べて以来ずっと、これがお持ち帰りの定番となりました。カルーアポークと燻製の香りが全てですが、トッピングがさらにこのホットドッグをレベルアップさせています。完璧にカリカリに揚がったオニオンリングの歯ごたえは常にこのホットドッグの醍醐味。

半分サイズのS($7.99)も注文可能ですが、私は常にレギュラーサイズ。半分だけ食べて、半分を残しておこうとするのですが、美味しくて我慢できずにいつも全部食べてしまうんですよね。

Uncle Glenns Hawaiian Food・45-726 Kam. Hwy・247-7127

 

Over Easy:Potato n’ eggs($14)

Potato n’ eggsは、エッグベネディクトをお店風にアレンジしたもの。私はいつも$2でアボカドをトッピングします。

私が初めてOver Easyを訪れたのは土曜日のブランチでした。お店からわずか6分のところに住んでいるので、仕事前の朝ごはんを食べに行ったりもします。行列にならぶことはもうありません。

注文は毎回、同じ物。なぜならただただ、これがものすごく美味しいから。半熟卵が2つ、濃厚なジャガイモのピューレ、トマトジャムにベーコンビッツ。これら全てが厚切りのフランスパンの上に。エッグベネディクトと違うところは、オランディーズソースがかかっていないところ。伝統的なソースの代わりにポテトピューレを使っているところが、Over Easy’s風。ジャガイモが優しく、クリーミーで濃厚。ミックスグリーンがお口の中をすっきりさせてくれて、言うことなしです。

Over Easy・418 Kuulei Rd. ・260-1732

 

Morning Brew:Peanut butter stack ($4.45)

Peanut butter stackは、チョコレートケーキとチョコレートのフロスティング、ピーナッツバター、キャラメル、トッフィーにピーナッツで出来ています。

ほとんどの人はMorning Brewにコーヒーを飲みに行きますが、私はスイーツを求めてここにきます。特にpeanut butter stackは、ハワイ島で見つけたピーナッツバターのデザートの中でトップクラス。

このフルサイズを見たら、コスパに納得します。キャラメルとピーナッツバターとチョコレートケーキとチョコレートフロスティングが層になっていて、カリカリのピーナッツをトッピング。カリカリとクリームの組み合わせは、人気のデザートの定番ですね。それが朝の食事だったとしても、いつも構わずガッツリいただいてしまいます。

Morning Brewはカカアコにお店をオープンしましたが、私が行くのは、近所のカフェのような雰囲気でリラックスできる、ここカイルア店です。

Morning Brew・600 Kailua Rd.・Kailua・262-7770

 

The Hibachi:Spicy oyster sauce ahi poke(時価)

スパイシー牡蠣ソースのアヒはお店で一番人気のポケです。

カイルアで育った私のルームメイトによると、今のところ、彼女のポケのお気に入りのお店はThe Hibachiだそうです。1週間に2度出かけてみて、その理由が分かりました。

The Hibachiはデリですが、新鮮なポケや、生のままマリネされたお肉を注文してから焼いてくれる串などが食べられるの同時に、酒屋でもあります。私はまだお肉の串は試したことがないのですが、アラカルトでもプレートでも注文可能です。ポケを注文してましたが何を選んでも間違いなし。新鮮な魚が毎日地元の漁師から届けられています。ポケ丼はミニサイズとレギュラーサイズがあって、白い酢飯かサラダ盛りかを選べます。アラカルトでも注文OK。時々アラカルトで注文、3、4種類を食べ比べしています。

わさび醤油のアヒや、スパイシータイバジル、わさびマヨネーズとサーモンのポケまで、選択肢は豊富。わさびマヨネーズの辛い後味も好きなのですが、私がいつも注文するのはspicy ahi source ahi。辛さはちょうどいい感じで、舌がしびれる程ではありません。

The Hibachi・515 Kailua Rd. ・Kailua・263-7980

 

Masa & Joyce Okazuya:オリジナルのプレートを作りましょう(時価)

並べられたOkazuの中から選んだ、ずっしりと重い私のプレート$12

例えば、道を挟んでちょうど迎えにある24 Hour Fitness Kaneoheで汗を流した直後など、めちゃくちゃお腹が空いている時にokazuyaを訪れるのはやめましょう。

何故なら美味しそうなお料理に目移りしてしまって、その結果とても高くつきます。私は“okazuya”に頻繁には通わないようにしていますが、それでも、Masa & Joyceのお料理はとても新鮮で安心。時々無性に立ち寄りたくなって、新しいメニューを食べるのが楽しみなんです。

Masa & Joyceはハワイスタイルのプレートやプレートランチで有名ですが、私はいつも寿司やおむすび、ポケやおかずの中から好きなものを選んで、自分用のオリジナルプレートを作ります。私のお気に入りをご紹介しますね。ガーリックカツむすびは、鶏肉がジューシーかつカリカリに揚げてあります。チキンカツは、その場でスライスしてくれ、ソースは濃厚で芳醇。ハッシュも好きです。アヒパテは、テリヤキ風味で柔らかいです。わさびスパイシーアヒロールは、スパイシーツナが好物の方に超おススメ。

どうでしょう?頻繁にokazuyaに行かない理由をお分かりいただけたでしょうか?でも、万が一、カネオヘでお腹が空いていたのなら、是非、気になるおかずを好きなだけ買ってみて。

Masa & Joyce ・45-582 Kam. Hwy.・Kaneohe・235-6129

 

The Beet Box Café:Cacao bowl ($9)

アサイー、バナナ、生カカオがアーモンドミルクとブレンドされ、グルテンフリーのヘンプシードグラノーラ、バナナ、アーモンド、カカオニブとハチミツがかかっています。

ハレイワにあるヴィーガンのお店が、3月の終わりにカイルアに2店舗目をオープンしました。以前、Agnes Portuguese Bakeryがあった場所です。

ここは、朝食メニューと共にアサイーが終日食べられてメニューが豊富。たくさんのメニューの中から選んで食べたいランチタイムに行くのをおススメします。私がいつも食べるのはもちろん、ハワイ島のアサイーボウル、the cacao bowlです。

このアサイーボウルはとても滑らかで、フローズンヨーグルトのような感じ。クランチカカオニブなどがふんだんにトッピングされていて甘目のタイプです。もし、普通のほろ苦いブラジルのアサイーがお好みであれば、おススメしませんが、軽食やおやつをガッツリ食べたい時にはお薦めしたい一品です。暑い夏の間にはここのマンモス級のアサイーボウルを食べすぎてしまわないように、我慢するのが大変です。

The Beet Box Café・46 Hoolai St.・Kailua・262-5000

 

Niko’s Kailua:Lawrenceシェフのangry ahi dip ($12)

秘伝のスパイスとトマト、ピーマンが、アヒのコンフィとミックスされていて、自家製のワンタンチップスがついています。

Nico’s Kailuaの多くのお料理は、Pier 38の店舗のものと似ていますが、Kailua店でしか食べられないものもいくつかあって、そのうちの一つが、Normanシェフの信じられない程美味しいポケナチョス($14)と、Lawrenceシェフのangry ahi dipです。

“angry(怒っている)”という単語に怖がらなくても大丈夫。味のアクセントは比較的マイルドです。アヒのコフィはクリーミーで美味しく滑らか。私と同じようにボウルから直接スプーンで食べる人もいるかもしれませんね。

気を付けなければならないのが、ワンタンチップス。チップスはディップに付けても、付けなくても美味しくて、癖になる味。あまりに美味しいからって、メイン料理がそろう前にポケボウルを全部食べてしまわないように注意しましょうね。(人のことは言えませんけど)。

Nico’s Pier 38 Kailua・970 N. Kalaheo Ave. ・263-3787

 

Yamas Mediterranean Cuisine:バクラバ・アラモード($7)

Pecan baklavaはYamasの看板デザート。アラモードで注文して、もっと甘さを満喫しましょう。

無性にギリシャ料理が食べたい時におススメなのがYamasです。私がいつも注文するのは、ジャイロかチキンのスブラキ($12)。というのも、どちらにも、私の大好物のクリーミーなザジキソースがかかっているからです。でも、デザートはいつもこれに決めていて、デザートを食べるためだけにEnchanted Lake のレストランまでやってきます。

自家製のバクラバは繊細でサクサクとした生地が何層にも重ねられ、砕いたピーカンナッツと香り豊かなシナモンがトッピングされています。一番美味しいのは底の部分。大量のハチミツがたっぷりです。プレーンのバクラバは$5ですが、いつもバニラアイスを追加します。このデザートは美味しいギリシャのご馳走の締めとしてふさわしく、きっと満足してもらえるはず。

Yamas Mediterranean Cuisine・1020 Keolu Dr.・Enchanted Lake・263-4075

 

Maui Mike’s:Maui Wowie melt ($8.59)

このドロッとした食べものは100%のお肉に、チェダーチーズとハニーマスタードがかかったものです。私はMikeのポテトが好きですが、$1の追加でケイジャンポテトに変更することもできます。

Maui Mike’sのメニューの数が少ないらといって、お料理を選ぶのが簡単な訳ではありません。ロティサリーチキンを食べたい気分ならチキンを1/4か1/2、細く刻んだ胸肉にしてもいいし、お祭りのご馳走のように一羽まるまるをホールで注文するのもOK。もしサンドイッチがご希望なら、Maui Wowie meltを注文するべき。全てのコンボに選べるサイドメニューと自家製のディップソースがついてきます(ソースの種類は、牧場の燻製BBQ・スイートBBQ・ハワイ島風テリヤキ・ハニーマスタード)。

鶏の胸肉はしっとりしていて、トロけたチェダーチーズがてんこ盛り。パンは柔らかく厚みがあって、シンプルでありながらも、これ以上ない組み合わせに満足感を得られます。ソースはハニーマスタードが一番人気ですが、それではありがち。スイートBBQソースを選び甘くて香り高い完全無欠なサンドイッチを作ってみては。後味の甘さがトロけるチーズの塩気と調和して、きっと気に入ってもらえると思います。

Maui Mike’s Kailua ・Enchanted Lake Center・1020 Keolu Dr.・261-5900

 

〔原文 My new hood: Fave food finds in Windward Oahu BY: KELLI SHIROMA 〕

PREV

みんな大好き、ハワイの昔懐かしい味の食堂 8選

みんな大好き、ハワイの昔懐かしい味の食堂 8選

NEXT

ハワイ島。ここに行って、見て、食べる!

ハワイ島。ここに行って、見て、食べる!

AREA NEWS同じエリアの記事

TOP