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『ワイキキ・スパム・ジャム 2018』のメニュー大公開!

フローリック・ハワイ編集部

フローリック・ハワイ編集部

スパムナゲット、スパムクイニーアマンなど、これままでで最多のメニューが登場。

(日本編集部注:オリジナルは今年のスパム・ジャムの事前告知の記事ですが、日本サイドではスパムジャムに出店されたメニューをご紹介してお伝えします。)

4月に行われたワイキキ・スパム・ジャム2018は過去最大規模で、もっともスパムらしいラインナップの数々。新規参加のお店からは、かつてあり得なかったスパム料理も提供されました。ミニ・ハウピア(ココナッツプリン)のスパムチーズケーキカップ、ルアウ(ハワイ語で宴会の意)のスパムシチュー、スパムのクイニーアマン(仏ブルターニュ地方のお菓子)、スパム餃子やたこ焼きなど、バリエーション豊富だった2018年のスパム・ジャム。

ハワイのスパム愛好者たちのために毎年行われるこのストリートフェスティバルは、他では味わえないスペシャルなイベントです。最高の香りと音楽、パフォーマンスにポップアップストアも登場。さらに素晴らしいことに、貧しい人たちに食料を提供している最大のNPO団体『Hawaii Foodbank』への援助もしています。

それでは、今年出展されたものを見ていきましょう。

 

スパム・ジャム初登場はこちら!

Aloha Table(アロハ・テーブル)

スパムと神戸牛のプレミアムロコモコ($10

スパムと油で揚げたサイミンヌードル($10

 

BASALT Restaurant(バサルト)

Great American SPAMの優勝メニュー、SPAM Monkey Bread

 

Eggs’n Things(エッグスシングス)

スパムナゲット

ミニハウピアのスパムチーズケーキカップ、オレオチョコチップ入り

 

Herringbone(ヘリンボーン)

スパムのポケ丼とパイナップルUpside Downソーダ

 

Kona Coffee Purveyors(コナ・コーヒー・パーベイヤーズ)

b.Patisserieのスパムふりかけクイニーアマン

 

Waikiki Yokocho(ワイキキ横丁)

スパム餃子($5

スパムタコ焼き($5

スパム焼きそば

 

さらに、究極の“スパミリシャス”な料理のラインナップ

ABC Stores(ABCストア)

スパムダイナマイト($6

スパムカツスティック($6

 

Atlantis Seafood and Steak(アトランティス シーフード & ステーキ)

スパムラウラウ($10

 

Buho Cantina(ブホ・コシーナ・イ・カンティーナ)

スパムタコス(2個で$8

 

Flour & Barley(フラワー & バーリー ブリック・オーブン・ピザ)

アロハパイ:スパム、ベーコン、マウイ産ゴールドパイナップル、モツァレラチーズ、カラブリア風チリピザ($7

 

Gordon Biersch(ゴードン・ビアッシュ)

マンゴーBBQソースのミニスパムバーガー($5

ハワイ産雌牛とスパムのワンタンナチョス($7

 

Hula Grill Waikiki(フラ・グリル・ワイキキ)

スパムカツサンド($8

 

Mahaloha Burger(マハロハ・バーガー)

スパムチーズバーガー($8

ロコモコスパムバーガー($8

 

Noi Thai Cuisine(ノイタイ・キュイジーヌ)

パイナップルとスパムの炒飯($12

〔原文 All the food at this Saturday’s Waikiki Spam Jam 2018

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