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オアフ唯一のナポリピザ店、ブリックファイヤータバーンでハッピーアワー始まる

フローリック・ハワイ編集部

フローリック・ハワイ編集部

私はピザが大好き。そんな私にとって危険なことは、ブリックファイヤータバーンが職場から近いっていうこと。しかもハッピーアワーでピザが安く食べられると知って、即お店に向かいました。なんと焼き立てのナポリピザ、ミートボール、クラッシックマンハッタンで$15なんです!

お店の雰囲気

ブリックファイヤーはオアフ島で唯一、イタリアのAssociazoe Verace Piazza Napoletnaから、ナポリタンピザの認定を受けたレストランです。ピザは生地から手作りで、レンガのオーブンで薪を使って900℉で焼かれます。目の前でピザ生地が作られるのを見るのはいつも楽しいですよ。

ハッピーアワーは毎日午後の3時~6時。私が訪れた限りはそれほど混雑していませんでした。落ち着いていて、実際、私の他には2つのテーブルとカウンター席が数席埋まっていただけでした。が、ハッピーアワーが1時間前倒しになったので、いつまでこの静けさが続くか分かりません。

 

$15でいただけるもの

ハッピーアワーのメニューはそれほど多くありませんが、内容は素晴らしいんです。お得なビールとワイン、$5のカクテル、3種類の一人用のピザ、サラダ、スティックパン、ミートボール(1個です!)など。

ピザは12インチのフルサイズではなく8インチですが、フルサイズのピザも$15~$20で注文できます。8インチのピザは、お腹を満たしてくれるのにちょうどいいサイズです。

ミニキノコピザ($8)とハウスワインの白($6)

ハッピーアワーメニューの3種類のピザはオーソドックスなもので、フルサイズのピザのように“Da Shrimp Truck(海老屋台トラック)”や、“Sal’s Carbonara(塩カルボナーラ)”など、面白いネーミングではありませんが、質が悪いという訳ではありません。キノコのピザ(通常価格$18)は私のお気に入りなので、$8の小さ目サイズはとっても嬉しいんです。このピザはトマトを使わず、イタリアンバージョンのベシャメルソースがかかっていて、モツァレラ、フォンティーナ、パセリ、タイム、マッシュルームがうまくミックスされています。たっぷりかかったチーズがドロッととろける感じですが、マッシュルームが幾分ヘルシーな雰囲気を醸し出しています。

 

ミニマルゲリータピザ($7)とクラッシックマンハッタンカクテル($5)

クラッシックマンハッタンはライ麦、甘いベルモット、苦味のあるアンゴスチュラから作られていて、お店で一番人気のカクテル。昔ながらのマルゲリータピザ(通常価格$15)もおススメで、原材料はモツァレラ、サンマルツァーノトマト、ペコリーノトマト、バジル、オリーブオイルです。$7でいただけるとなると、より一層美味しくいただけますね。

 

ミニマルゲリータピザ($7)と、ホテルストリート・ネグロニカクテル($5)と、ミートボール1個($3)

ミートボール1個に$3はお高いとお思いかもしれませんが、通常のアペタイザ―では3個で$12です。柔らかいミートボールは手作りで、たっぷりの自家製マリナラソースに漬って、パルメザンチーズの粉がトッピング。2口で食べ終わりますが(上品な方なら3口かな?)、その香りと食感は素晴らしいです。

〔原文 $15 happy hour: Brick Fire Tavern BY: KELLI SHIROMA〕

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