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カウアイ島のクラフトビールを飲みに行く

フローリック・ハワイ編集部

フローリック・ハワイ編集部

「Street Burger」のハワイ産とメインランドの豊富なビールのラインアップ。絶品ハンバーガーと合いますよ

カウアイ島でビールは飲むのはどうですか?ガーデンアイランドと呼ばれるカウアイ島のクラフトビールは、規模は小さいのですが、美味しいんです。現在カウアイ島には醸造所が2か所あり、バーで飲めるビールの種類も年々増えてきています。カウアイ島に行くことがあったら是非飲んで欲しいビールを紹介します。

LihueにあるKauai Beer Company

 

Kauai Beer Company(KBC)

最初の1軒はLihueのRice Streetにある、Kauai Beer Company。ここのビールはカウアイの宝物と言ってもいいくらい。全米でもトップクラスの醸造所だと思います。主力のビールはLihue Lager、Black Limousine Lager、Beer Co IPAとTropical Armadillo Oatmeal Pale Ale。工場直営のパブでは、地ビールの工場らしく、バーの窓越しにタンクを眺めながら飲むことができますよ。フードメニューはそれほど多くないけれど、Rice Street Reuben(ザワークラフト、コンビーフ、スイスチーズを挟んでロシアンドレッシングをかけて焼いたサンドイッチ)や、プーチンスタイルのフライドポテト(チーズとグレイビーソースのかかったフライドポテト)がいただけます。

4265 Rice St.,Lihue; 11 a.m. – 10 p.m., 日曜、月曜、定休。

Port AllenのKauai Island Brewery

 

Kauai Island Brewery(KIB)

もう一軒はKuai Island Brewery。もともとWaimea Brewing Companyが経営していたのですが、2012年にPort Allenに移り、ブランドの再生に成功。Hanapepeの町から車ですぐの海岸近くにありますが、残念ながら海は見えませんが、35-foot(約10m)の高さの開放的な造りの工場になっています。お気に入りのCaptain Cook’s IPA、Na Pali Pale AleやWaialeale Golden Aleを含む、10種類の自社製ビールがビールサーバーから注がれてきます。食事にはカウアイビーフを使ったハンバーガーや、Kalua Pork(豚を蒸したもの)のサンドイッチ、フィッシュ&チップスなど。ちゃんとお食事もできるので、ランチやディナーにもおススメです。個人的には、ビールの味はKauai Beer Companyの方が好みですが、Kauai Island Breweryの方がお食事のメニューも豊富で嬉しいかな(KBCは通常、6種類くらいのビールしか選べません)。

島の南サイドにある、ビール好きの皆さんのための場所ですよ。

4350 Waialo Rd., Port Allen Marina Center; 11 a.m. – 9 p.m

KappaにあるStreet Burger

 

Street Burger

ピカイチのハンバーガーと豊富な種類のビールが欲しいならここ。カウアイ島で最高級のハンバーガーのお店です。まるでホノルルにあるようなオシャレでモダンなお店で、店員さん達もみんな気さく。黒板に書かれた24種類のカウアイ島とメインランドのビールと一緒に、カウアイビーフバーガーや自家製のフライドポテトを食べてみてください。

この店には通常のバーと、シェフのいる2つのバーが併設されていて、通常の座席と、コックのお料理が見られるオープンキッチンを囲む座席があります。

4-369 Kuhio Hwy, Kappa; 11 a.m. – 10 p.m., 日曜、月曜、定休。

 

Rob’s Good Times Grill

昔ながらのスポーツバーでBud Lightじゃないビールを飲みたい時におススメなのがLinueにあるRob’s Good Times Grill。メニューにはKBCやKIBでは扱っていないハワイ島コナビール、メインランドのクラフトビールがぎっしり書かれています。ハッピーアワーは毎日3時~6時。全てのドリンクが$2です。

4303 Rice St., Rice Shopping Center, Lihue; 11 a.m. – 2 a.m.

〔原文 Where to find craft beer on Kauai  BY: WILL MCGOUGH〕

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